Le porc ibérique.

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Il existe dans le sud ouest de l'Espagne un des paysages méditerranéens les plus spéciaux et beaux qu'il puisse exister dans tout le sud de l'Europe : les pâturages.

Le gland est le fruit des chênes verts, rouvres ou lièges et sont la base principale de l'alimentation du porc ibérique dans sa dernière phase de croissance.

Le porc ibérique est une race spéciale, élevée et adaptée pendant des siècles à l'environnement méditerranéen des...

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Thèmes liés : sud de l espagne

Seleccioniberica. Boutique gourmet in ligne

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Selección Ibérica est née comme une Boutique Gourmet En Ligne qui aspire à emmener ces mets qui font de l'Espagne le référent gastronomique qu'elle est, au delà des frontières géographiques.

"Selección Ibérica" veut regrouper les produits les plus selects de la tradition gastronomique et artisanale de la zone sous sa marque "Banega 1812" en proposant une gamme de produits dérivés du porc ibérique et en recherchant la qualité et la garantie maximum...

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Thèmes liés : tradition gastronomique de l'espagne