Calamar à la persillade -Les Escales de Speed Cooking

Cette vidéo est une dédicace spéciale pour la chaine les tutos de Cely : https://www.youtube.com/channel/UCMWwEpEIa-LIRZu8SOBs5YA

Après une petite ballade dans la ville de Torroella de Montgri en Espagne sur la Costa Brava, je vous propose une recette toute simple de calamar au persil et à l'ail.

Pour commencer, nous ferrons un petit tour dans une poissonnerie espagnole, puis nous verrons ensemble la façon de nettoyer un calamar frais entier.

Je cuisine ici dans un bungalow "costa...

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Par : Speed Cooking

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